Head Chef - Immediate

Hotel Budi Store · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Hotel Budi Store sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di Hotel Budi Store. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan hotel kami, silakan apply sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Melakukan evaluasi kinerja koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan makanan yang baik.,Memantau dan memastikan pemenuhan standar keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan stok.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasiKreativitasKemampuan analitisKemampuan multitaskingKemampuan manajerialKemampuan berorganisasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait