Lead Staff Kitchen
PT Kartika Mahkota · 📍 Sidoarjo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Kartika Mahkota sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sidoarjo. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan efisiensi dapur kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan waktu.,Membuat dan mengikuti rencana menu harian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai prosedur.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap makanan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau kursus khusus akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan komputer dan perangkat lunak manajemen dapur.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai hidanganKemampuan manajemen timKemampuan pengelolaan inventarisKemampuan komunikasiKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shiftKemampuan menggunakan perangkat lunak manajemen dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang